Passa ai contenuti principali

Buona Pasqua: uova nelle uova!!

Oggi mi sono dedicata a preparare il pranzo di Pasqua.
Con mio marito abbiamo deciso di rimanere a casa tranquilli, perciò oggi ho dato sfogo alle mie "piccole doti culinarie".
Fra le varie portate del pranzi pasquale, ho preparato delle uova dentro ad altre uova...EH EH ...MI SONO DIVERTITA  a prepararle.
Si tratta di uova di quaglia dentro il guscio di uova di gallina unite ad una crema di zucchine con base di mozzarella....
Vi mostro la foto...questo è il mio risultato...

-Far bollire le uova di quaglia e svuotare le uova di gallina, lavarle e farle asciugare.
-Preparare una crema di zucchine, a cui io ho aggiunto un uovo,preso da quelle precedentemente svuotate, e del formaggio grattugiato.
-Porre sul fondo dell'uovo un pizzico di mozzarella, un po' di crema di zucchine e poi inserire l'ovetto di quaglia e ancora un cucchiaino di crema di zucchine e per finire ancora un pizzico di mozzarella, quella che spunta dalla foto.
-Per evitare che le uova possano cadere posizionarle nel riso che le terrà in equilibrio e poi infilare in forno...
Domani saprò dirvi com'è riuscito questo esprimento....l'idea di questa sfiziosa portata Di Pasqua è un suggerimento preso dalla prova del cuoco di mercoledì 20 aprile.

Con questa ricettina auguro a tutti Buona Pasqua!


Commenti

Post popolari in questo blog

ACCOGLIENZA CLASSE QUINTA

Durante i primi giorni di scuola dello scorso anno, con i miei ragazzi abbiamo fermato i ricordi estivi e quelli degli anni passati scrivendo insieme un piccolo testo collettivo;  successivamente  abbiamo accolto fra di noi una nuova compagna con una bella scritta di BENVENUTA e poi insieme abbiamo cercato di capire quali potevano essere i propositi dell'anno. I ragazzi hanno fissato le loro idee intorno a  due simboli, i quali ci hanno accompagnato durante tutta la QUINTA!! LO SMILE per sorridere  sempre INSIEME! Uno smile sistemato fuori dalla porta ed uno piccolino a ciondolo, preparato per ogni ragazzo, da tenere alla cartella, nel diario, al portapenne o dove a loro piaceva di più!!! LA MANO per aiutare  TUTTI....disegnata sul quaderno con una dedica generale ai compagni.

LA LEGGENDA DI RUDOLPH, LA RENNA DAL NASO ROSSO!

Nei prossimi giorni ho programmato di raccontare ai bambini la leggenda della renna Rudolph, l'ultima renna di Babbo Natale con  una particolarità, il suo naso è rosso.

L'AUTUNNO

L'argomento di questi giorni è l'arrivo dell'autunno e le sue caratteristiche. Quest'anno per argomentare questa stagione ho preso spunto da "Echino giornale bambino"  in versione autunnale. Sono partita dal disegno di Echino per parlare della stagione appena arrivata,ho proposto  un alfabeto dell'autunno con alcuni  esercizi di lingua e il giorno dopo un dettato  sull'autunno. I ragazzi si sono dimostrati interessati, soprattutto al disegno di Echino, che hanno colorato molto bene. I miei allievi ed io ringraziamo Echino per gli spunti che ci regala e per i disegni che ci propone!  Questa è la riproduzione di un disegno di Echino  con in aggiunta una cornice di foglie  per richiamare l'autunno. Inizia così questa unità didattica. I ragazzi hanno colorato questo disegno con cura ,  si sono impegnati parecchio!! Un alfabeto dell'autunno Di seguito la versione stampabile ( cliccare sul foglio